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Restaurant und Metzgerei Rebstock Seengen


Liebe Gäste

Unser Restaurant ist offen.

Wir dürfen Sie wieder bei uns im „Rebstock“ begrüssen. Die Umsetzung des Gastro-Schutzkonzeptes ist für uns selbstverständlich. Wir halten uns an Hygienevorschriften, wahren Distanz und halten die vom BAG gemachten Auflagen ein … und freuen uns auf die Lockerungen, die am 6. Juni 2020 in Kraft treten werden. Zwar dürfen wir weiterhin nur etwa die Hälfte unserer Tische benutzen (2m-Regel), aber es dürfen wieder mehr als 4 Personen an einem Tisch sitzen, auch Bankette (bis 300 Personen) dürfen wieder stattfinden.


Der „Rebstock“ ist ein Speiserestaurant mit eigener Metzgerei und seit Jahren ein Begriff für Fleischspezialitäten. So sind unser Chateaubriand, Rindsfilet „Hausart“, Pfeffersteak aber auch das Rahmschnitzel, Cordon-Bleu und nicht zuletzt unser Beefsteak Tatare kaum wegzudenken von unserer Karte. Fleischlose sowie saisonale Gerichte ergänzen unser Angebot und sind sehr beliebt.

Als ausgesprochener Familienbetrieb nutzen wir die Möglichkeit, Sie als unsere Gäste und Kunden persönlich und flexibel zu betreuen. Schön, wenn wir auch Sie schon bald bei uns zu Gast haben dürfen.

Ihre Familien
Hauri, Gloor-Hauri und Bachmann-Hauri



Zeitfenster für Tischreservationen am Abend

Da unser Platzangebot – wie bereits erwähnt – momentan stark eingeschränkt ist, haben wir abends Reservationszeiten eingeführt. Entweder Sie reservieren Ihren Tisch früh, ab 17 / 17.30 Uhr bis 19.45 Uhr oder Sie entscheiden sich, eher spät zu reservieren und buchen Ihren Tisch erst ab 20 Uhr. Bitte beachten Sie, dass diese Zeiten am Sonntag variieren. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Am Mittag bestehen keine Einschränkungen. Sie dürfen reservieren, wann Sie möchten oder Sie kommen einfach vorbei, auch ohne Tischreservation. Warme Küche servieren wir ab 11.15 Uhr …


Reservationszeiten am Abend:
Mo/Do/Fr/Sa:   17.30 bis 19.45 Uhr     oder    ab 20 Uhr
Sonntag:               16.30 bis 18.45 Uhr    oder    ab 19 Uhr

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News – Restaurant und Metzgerei Rebstock

Weisse und grüne Spargeln – nur noch bis 8. Juni …

Spargelcremesuppe, Spargel-Salat mit Rauchlachs, hausgemachte Spargel-Ravioli
panierte Kalbsschnitzel oder Rindsfilet mit Spargeln und Frühlings-Bratkartoffeln
oder ganz traditionell: Weisse und grüne Spargeln mit Sauce Hollandaise

-> zur Spargelkarte

Aktuelle Metzg-Aktionen

In unserer Metzgerei bieten wir Ihnen verschiedene Aktionen an. Schauen Sie rein!
… oder kommen Sie vorbei. Wir freuen uns auf Sie.
*
zu den Aktionen …

Sommerliche Gerichte für drinnen und draussen – ab 11. Juni

Duo Tabouleh & Gurken-Mangosüppli, Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella, Beefsteak Tatare, Roastbeef-Teller, Rindfleisch-Carpaccio, Vitello tonnato, Riesencrevetten-Blattsalat, Leo’s Hors d’Oeuvre, verschiedene Fit-Teller z.B. mit panierten Kalbsschnitzeln oder hausgemachten Frühlingsrollen …