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Drinnen und auch draussen auf unserer schönen Sommerterrasse servieren
wir bis im September sommerlich-leichte Köstlichkeiten mit Fleisch aus der eigenen Metzgerei! |
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Tomatensalat mit Mozzarella an würziger Balsamicosauce |
11.-- | |
Riesencrevetten-Salat lauwarme Riesencrevetten auf sommerlichen Blattsalaten an würziger Balsamicosauce |
18.-- |
| Zartes Rindfleisch-Carpaccio Hauchdünn geschnittene, rohe Rindshufttranchen, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Parmesan, Olivenoel und Balsamicosauce |
18.50 |
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Melone mit Rohschinken |
13.50 |
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Halbe Melone mit Porto |
10.50 |
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Melone nature |
7.-- |
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Basilikum-Triangoli mit Ratatouille Gluschtige Ravioli mit Basilikumfüllung, serviert mit würzigem Ratatouille |
15.50 |
| Melone mit Rohschinken oder Buureschinken |
21.50 |
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Pouletsalat "Florida" in Würfel geschnittenes, pochiertes Pouletbrüstchen an feiner Currysauce mit Ananasstückchen, serviert mit Salaten und Melonenschnitz |
21.50 | |
Riesencrevetten-Blattsalat lauwarme Riesencrevetten serviert auf sommerlichen Blattsalaten an würziger Balsamicosauce |
29.-- |
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Leo's Hors-d'oeuvre-Teller mit Rauchlachs und Crevettencocktail, Roastbeef, Bündnerfleisch Rohschinken und Salami, garniert mit verschiedenen Salaten |
29.-- |
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Vitello tonnato fein aufgeschnitter, kalter Kalbsbraten an klassisch-italienischer Thonsauce garniert mit Sardellenfilets und Kapern |
26.50 |
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Zartes Rindfleisch-Carpaccio hauchdünn geschnittene, rohe Rindshufttranchen, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Parmesan, Olivenoel und Balsamicoessig |
29.-- |
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Roastbeef-Teller fein geschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert mit Sauce Tartare |
26.50 |
| Frühlingsrollen mit Chilisauce serviert mit verschiedenen Salaten und Melonenschnitz |
22.-- |
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Basilikum-Triangoli mit Ratatouille gluschtige Ravioli mit Basilikumfüllung, serviert mit würzigem Ratatouille |
24.50 |
| Saltimbocca von Kalbfleisch Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei Risotto mit Steinpilzen und braune Pilzsauce |
33.-- |
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Rindsfiletmedaillons "zwöierlei Sösseli" zarte Rindsfiletmedaillons vom Grill mit Sauce Béarnaise und Morchelrahmsauce würziges Ratatouille und Kroketten |
45.-- | |
Lammkotelletten "Provençale" rosa gebratene Lammkoteletten mit Sauce Provençale würziges Ratatouille und Kroketten |
33.50 |
| ... Kalbsschnitzel vom Grill, mit Kräuterbutter | 32.-- |
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| ... Kalbssteak in der Pfanne gebraten, mit Kräuterbutter | 42.50 |
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26.-- |
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| ... Schweinssteak vom Grill, mit Kräuterbutter | 26.-- |
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| ... Rindsfilet vom Grill, mit Kräuterbutter |
43.-- |
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| ... Entrecôte vom Grill, mit Kräuterbutter | 37.-- |
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| ... Pouletbrüstchen in der Pfanne gebraten, mit Kräuterbutter |
27.-- |
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57.-- |
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